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食品药品稽查局开展五一期间旅游景点食品安全专项检查

 

    当前,正值旅游观光旺季,为保障节日期间游客食品安全,县食品药品稽查局按照县食品药品监督管理局的统一安排,在“五一”期间突出重点区域、重点单位和关键环节开展食品安全专项检查。
    本次专项检查以县域内红旗谷、青土湖、红崖山水库、沙门部落、陶中农业休闲观光园等旅游景点为重点区域,以客流量较大的民武路沿线、民湖路沿线的食品经营单位和住宿餐饮一体性商贸宾馆及旅游接待饭店等大中型餐饮服务单位为重点单位,采取“随机抽查”的方式,突出关键环节,紧盯高风险点扎实开展检查。一是重点查处餐饮服务单位无证无照经营、从业人员不按要求持证上岗、食品原辅料进货查验和索证索票制度不落实、设施设备不符合规定标准要求、餐厨废弃物处置不符合规定要求等违法违规行为。二是重点查处旅游接待和群体性宴席接待餐饮单位超范围经营超能力接待、加工使用销售不合格食品、餐饮具洗消保洁落实不到位等问题,严厉打击经营使用病死、毒死或死因不明的畜、兽、水产动物肉类及其制品和未经检疫检验的肉类及其肉制品的违法违规行为。三是重点查处旅游景点食品流通单位经营主体资格不合法、进货查验及“电子一票通”制度未落实、食品标签标识和储存不符合规定要求等问题,严厉打击销售假冒伪劣食品、“三无”食品、“山寨”食品等违法行为。
     此次专项检查,截止目前共出动执法人员65人次,书写现场检查笔录28份,下达责令改正通知书16份。通过此次专项检查,进一步增强了食品生产经营安全意识,消除了食品安全隐患,净化了旅游景点食品安全消费环境。

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